Pha chế cà phê thủ công giờ đây không chỉ là phương thức để tạo ra một thức uống mà còn được nâng lên tầm nghệ thuật và trở thành định vị của những người sành điệu. Với những người đã dành tình yêu cho cà phê pha thủ công, chắc chắn không thể không sở hữu cho mình một đến một vài chiếc máy pha cà phê mini mà ở đó mỗi chi tiết, mỗi bộ phận đều được người chơi nâng niu và trân trọng như những đứa con quý giá.
Pha một ly cà phê là quá trình kết hợp hoàn hảo của thời gian, cà phê, nước và đặc biệt là cả kỹ thuật và kỹ năng. Một ly cà phê thơm ngon được tạo nên từ những giọt chiết xuất hoàn hảo. Khi thời gian nước chiết xuất với bột cà phê không đủ hay quá ít nước, ly cà phê tạo ra sẽ kém sắc và nhạt nhẽo. Ngược lại, khi cà phê bị chiết xuất quá thì do thời gian ngâm lâu sẽ dẫn đến thành phẩm bị quá đắng, bị đặc và mang vị nồng quá độ. Cũng bởi vậy mà những người sành về cà phê thường chọn cho mình phương pháp pha chế thủ công để tự mình điều chỉnh được các yếu tố như nhiệt độ, dòng nước, từ đó có thể thưởng thức thưởng thức trọn vẹn bản nhạc hương sắc từ nốt trầm đến nốt thăng của cà phê.
Với những “dân chơi” cà phê pha chế thủ công, chắc chắn sẽ sở hữu cho mình một đến một vài chiếc máy pha cà phê mini. Bên cạnh những dòng máy pha chế nhập khẩu từ nước ngoài, nhiều người sành về cà phê hiện đang “săn lùng” những dòng máy được sản xuất trong nước, kết hợp những ưu điểm nổi trội từ các dòng máy thủ công nổi bật trên thị trường, đồng thời mang phong cách và dấu ấn rất riêng.
Nổi lên như một hiện tượng trong nhóm Staresso Việt Nam, máy pha cà phê thủ công mini CDP hiện đang thu hút sự chú ý đặc biệt của giới sành về cà phê. Theo những hình ảnh và thông tin hiếm hoi được “nhá hàng” có thể thấy máy được chế tạo bằng vật liệu inox SUS 304, kết hợp với chân hợp kim nhôm anod hóa. Theo tác giả bài viết, thiết bị bao gồm: Thân chính, chân đế, tampe 37mm, dosing 37mm, giỏ 20gr, giỏ 10gr. Sản phẩm kết hợp các ưu điểm của nhiều dòng máy cùng loại trên thị trường, đặc biệt là bộ giỏ 10gr và 20gr được thiết kế thông minh, thuận tiện cho việc vệ sinh máy sau khi pha, đồng thời phù hợp để mang theo bên mình trong những chuyến đi chơi xa.
Cũng theo “ông chú Staresso”, sản phẩm “tính nhẩm bao gồm 36 chi tiết ghép lại với nhau. 36 chi tiết này phải gia công, đặt hàng nhiều nơi, 1 số chi tiết khó quá đặt không ai nhận thì em phải tự tay làm rồi ghép vào”. Chính sự kỳ công và tâm huyết ấy đã khiến sản phẩm tăng thêm giá trị và được giới mộ điệu săn đón.
Dưới bài đăng “nhá hàng” về sản phẩm hiện đã có không ít bình luận thể hiện sự quan tâm về các chi tiết, cấu tạo và mong muốn đặt hàng, sở hữu. Đáp lại sự nhiệt tình ấy, nhà sáng chế bí ẩn – người được biết đến với tên gọi “ông chú Staresso” thể hiện sự tận tâm với việc đưa ra thêm nhiều thông tin chi tiết cùng quá trình nghiên cứu và thử nghiệm các phiên bản khác nhau của sản phẩm.
Tìm hiểu thêm về máy pha cà phê thủ công mini CDP của “ông chú Staresso” TẠI ĐÂY.
